簡単ヘルシー焼きうどん♪
マロンlove♥ @cook_40140253
野菜、肉を沢山入れて具沢山焼きうどん！安いうどんでもおいしくできます(^ω^)
このレシピの生い立ち
子供達のリクエストレシピです♪ダイエットにも･･･と麺の代わりに糸コン入れました(笑)
簡単ヘルシー焼きうどん♪
野菜、肉を沢山入れて具沢山焼きうどん！安いうどんでもおいしくできます(^ω^)
このレシピの生い立ち
子供達のリクエストレシピです♪ダイエットにも･･･と麺の代わりに糸コン入れました(笑)
作り方
- 1
キャベツを一口大に切る。
- 2
人参は短冊切り、玉ねぎは半分に切り薄切りに、えのきは3等分位に切る。
- 3
お肉を一口大に切る。
- 4
フライパンに油を入れてお肉をさっと炒める。
- 5
固い物から順番にフライパンに炒めながら入れる。
-
- 6
キャベツとえのきを入れて蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 7
キャベツがしんなりしたら、うどんと糸コンを入れる。
-
- 8
昆布つゆ、ソース、塩コショウで味をととのえながら、うどんを炒め煮にする。
-
- 9
完成！
鰹節と紅しょうがをのせて召し上がれ♥ -
コツ・ポイント
野菜から水分が出るので、うどん等を入れたら水分を飛ばすように炒め煮してください。
調味料は家庭の味で加減してください。
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