白菜とベーコンのバター醤油蒸し
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
たっぷり白菜を白菜から出た水分だけで蒸します！バターとお醤油でほっこり優しい味♪スープまで美味しい副菜です。
このレシピの生い立ち
JAグループ茨城様より白菜をいただいたので、簡単レシピを考えてみました♪
白菜とベーコンのバター醤油蒸し
たっぷり白菜を白菜から出た水分だけで蒸します！バターとお醤油でほっこり優しい味♪スープまで美味しい副菜です。
このレシピの生い立ち
JAグループ茨城様より白菜をいただいたので、簡単レシピを考えてみました♪
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。
ベーコンは3〜4cm幅に切る。 - 2
フライパンに白菜とベーコンを適当に混ぜて入れる。
- 3
バターを入れてフタをして火にかける。中〜強火で8分ほど蒸す。
- 4
醤油をまわし入れて塩・こしょうで味をととのえる。
コツ・ポイント
バターと醤油の量はお好みで調整してください。
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