鍋にお湯を沸かし茹で塩を入れて、パスタを茹でる。

海老は火を通して殻を剥いておく。パスタの鍋に入れ一緒に火を通すと便利で時間短縮！

アボカドは適当な大きさに切ったらレモン汁を振る。

ミキサーにバジルソースの材料を、滑らかになるまで混ぜておきます。※余ったソースは瓶に入れ冷蔵庫で保存が出来ます。

フライパンを熱しオリーブオイルを入れ茹でた海老をこんがり炒める。

フライパンの火を止め茹で上がったパスタを加えたらアボカドとバジルソースを絡める。

お皿に盛り付けてパスタの完成〜♪

仕上げに粉チーズやバジルの葉等をお好みでどうぞ。