材料２つ！豆腐クリーム♪

Name: 材料２つ！豆腐クリーム♪
Yield: クリームパスタ1人前＋グラタン2人前分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1/2丁; 合わせ味噌（白味噌） 小さじ1

シェルファ @cook_40128374

生クリームのような舌触りの豆腐クリーム♪
味噌を入れることでまろやかなコクが出ます♪味噌の味は全然強くありません＊
このレシピの生い立ち
生クリームの代わりに使いたくて＊
マヨネーズなども入れて試しましたが、味噌が一番コクが出ました！

材料２つ！豆腐クリーム♪

シェルファ @cook_40128374

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材料

クリームパスタ1人前＋グラタン2人前分

豆腐 1/2丁
合わせ味噌（白味噌）小さじ1

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作り方

1

豆腐はキッチンペーパー2枚くらいで表面の水分を軽くふき取り、ボウルへ。合わせ味噌（白味噌）を加えて箸である程度かき混ぜる
2

1をミキサーにかけ、トロトロに撹拌したら完成♪

コツ・ポイント

水切り不要で簡単にパッとできちゃいます♪
料理に使うときは沸騰させると分離しちゃうので気をつけてください☆

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つくれぽ

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シェルファ @cook_40128374

2018/12/18 05:32に公開

保育園の管理栄養士＊食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook

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