作り方
- 1
パイシートを伸ばす。
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- 2
真ん中にガナッシュ乗せてパイシートに切り込みをいれる。
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- 3
ガナッシュを包んでいく。
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- 4
卵黄を塗る。
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- 5
お好みでスライスアーモンドやクランチを散りばめる。
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- 6
200度のオーブンで10分、190度のオーブンで20分ほど焼いたら完成！
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コツ・ポイント
ガナッシュが出てこないように包む。
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