レンジで簡単 グータラ主婦のそうめん南瓜
olive11 @cook_40043286
暑いキッチン、これ以上大鍋に湯を沸かしたくない（＞＜）
レンジは頼もしい味方なのだ！
【生100g当り24kcal】
このレシピの生い立ち
そうめん南瓜買って来たけど暑くて茹でるのイヤ～っ！
レンジで簡単 グータラ主婦のそうめん南瓜
暑いキッチン、これ以上大鍋に湯を沸かしたくない（＞＜）
レンジは頼もしい味方なのだ！
【生100g当り24kcal】
このレシピの生い立ち
そうめん南瓜買って来たけど暑くて茹でるのイヤ～っ！
アプリでひらく作り方
- 1
とうがんを小ぶりにして黄色くしたみたい。そうめんかぼちゃです。
-
- 2
厚さ3cm程度の輪切りにして種を取り除く。
耐熱容器に入れるかラップをし半透明になるまでレンジ加熱。注意：加熱し過ぎない -
- 3
火が通るとこんな感じに糸状にほぐれる。
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- 4
手でほぐしさっと水洗いして、水を切りジップロックで保存。
冷蔵庫で10日位もつ。 -
- 5
冷やしてサラダ、酢の物、和え物、味噌汁の具に便利です。
- 6
長期保存には「糸瓜を冷凍保存しよう」（ID：18423601）by戦うコックさんをお薦め。
- 7
こちらもよろしくね。「そうめん南瓜のヨーグルトソース」（ID：17660628 ）
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コツ・ポイント
加熱し過ぎるとシャキシャキ感が無くなり、ほくほくした感じになります。レンジによって加熱時間が異なります。一気に加熱するより最初は様子を見ながら短時間を繰り返してください。
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