ほうれんそうのカッテージチーズ和え

長野県 @cook_40110591
和え衣は市販カッテージチーズとすりごまで楽チン簡単!チーズ風味でほうれんそうがもりもり食べられます!
このレシピの生い立ち
カッテージチーズの軽い塩けとごまの風味がおいしい、人気の洋風白和えをご紹介します。ほうれんそうのほか、小松菜、春菊、ブロッコリーなどでもおいしいですよ!ごはん食、パン食、どちらにもよく合います。
ほうれんそうのカッテージチーズ和え
和え衣は市販カッテージチーズとすりごまで楽チン簡単!チーズ風味でほうれんそうがもりもり食べられます!
このレシピの生い立ち
カッテージチーズの軽い塩けとごまの風味がおいしい、人気の洋風白和えをご紹介します。ほうれんそうのほか、小松菜、春菊、ブロッコリーなどでもおいしいですよ!ごはん食、パン食、どちらにもよく合います。
作り方
- 1
★しょうゆと★酒を合わせておく。
- 2
人参は4cm長さの細切り、ほうれん草は4cm長さに切ってゆで、水にとる。
- 3
2の水分を絞ったところに、1を加えて下味をつける。
- 4
ボウルに●白すりごま、●カッテージチーズを混ぜ合わせて和え衣を作り、3の野菜を和える。
コツ・ポイント
市販カッテージチーズは塩味がついているのでしょうゆの量は控えめです。チーズを手作りする場合はしょうゆを倍にしてください。チーズの白さを生かすため、下味はゆで野菜につけています。【1人分:熱量73kcal、食塩相当量0.5g、野菜量70g】
似たレシピ
-
ほうれん草のカッテージチーズ和え♪ ほうれん草のカッテージチーズ和え♪
カッテージチーズを使ってほうれん草の白和えを作りました。チーズのマイルドさでほうれん草との相性ばっちりです♪スピード料理&簡単料理&ヘルシーで美味しい一品です。 aimama -
-
-
-
-
-
-
-
-
きな粉とカッテージチーズほうれん草サラダ きな粉とカッテージチーズほうれん草サラダ
サッパリとしたカッテージチーズに濃厚なきな粉の風味が意外と合う新感覚サラダ☆ほうれん草以外のサラダにもOK♪♪ 藤井21 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19296643