小松菜（青菜）のカッテージチーズ和え

まあまま☆0403
まあまま☆0403 @cook_40056364

ヘルシーなカッテージチーズと濃厚な練り胡麻を使った和え衣＊
カルシウムもとれて、ねっとり感が美味しいです
このレシピの生い立ち
カッテージチーズの和え物も練り胡麻の和え物も大好き♡合わせて美味しく絡みました＾＾

小松菜（青菜）のカッテージチーズ和え

白いぐれーぷ's cooksnap of when they made 小松菜（青菜）のカッテージチーズ和え.
あーこ姐's cooksnap of when they made 小松菜（青菜）のカッテージチーズ和え.
ジョンリークッカー's cooksnap of when they made 小松菜（青菜）のカッテージチーズ和え.
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ヘルシーなカッテージチーズと濃厚な練り胡麻を使った和え衣＊
カルシウムもとれて、ねっとり感が美味しいです
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カッテージチーズの和え物も練り胡麻の和え物も大好き♡合わせて美味しく絡みました＾＾
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材料

２人分
  1. 小松菜(ほうれん草でも) 150～200㌘
  2. 塩 適量
  3. ◎カッテージチーズ(裏ごしタイプ) 60㌘
  4. ◎白練り胡麻 大さじ１～
  5. ◎砂糖 小さじ１～

作り方

  1. 1

    お鍋に湯を沸かして塩少々(分量外）を入れ小松菜（青菜）を茹でます
    茹で上がったら冷水につけ水気をよく絞り２～３㌢にカット

  2. 2

    ボールに◎を入れてよく混ぜ合わせて、小松菜を加えてまんべんなく合わせたら出来上がりです

コツ・ポイント

*カッテージチーズと練り胡麻の分量は記載より少なめでも多めでもお好みに合わせて下さい＾＾
私はお砂糖小さじ２、練りごま大さじ2弱位です
写真は小松菜で作りました
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2014年.4月キッチン開設神奈川県在住何時も優しい旦那様(51歳),賢く可愛い大学4年生の娘(21歳),ヘルシーお料理大好きな私(夫と同年),３人家族ですバラエティー豊な皆様のレシピに日々お世話になっています宜しくお願いします2014年12月まあちゃんままさん♡⇨まあまま☆0403　に変更　
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