クッキングシートの敷き方（18㎝丸型）
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704
基本のクッキングシートの敷き方をマスターして
スキルアップ！！
このレシピの生い立ち
作りたいケーキがあったので
アプリでひらく作り方
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【底辺】
①シートに型をのせて、しっかりと抑え、一周線をひく -
- 2
②線の1〜2mm程内側をはさみで切り取る
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- 3
【側面】
①型の高さより1㎝程高い部分に印をつける -
- 4
②印に沿って折り、折り目をつける
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- 5
型に薄くバターまたはサラダ油を塗る
- 6
側面のシートを敷き、底辺のシートを敷き込む
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コツ・ポイント
★書いた線が生地に触れないように外側に向けること
★側面→底辺の順にシートを敷くことで側面のシートがよりぴったりと貼り付けやすくなります
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