銀鮭の酒粕漬け

HuHuFumin @cook_40127613
箸を入れると切身から
フワーと酒粕の香りが漂って
一口食べると甘味と旨味がお口いっぱい
作り置きが楽しみな逸品です
このレシピの生い立ち
師走に入って鮮魚コーナーには銀鮭の半身が沢山売られていました
切身を買うより経済的で好きな厚さに切り分けられるので良いと思います
お正月の予行練習に作りました
銀鮭の酒粕漬け
箸を入れると切身から
フワーと酒粕の香りが漂って
一口食べると甘味と旨味がお口いっぱい
作り置きが楽しみな逸品です
このレシピの生い立ち
師走に入って鮮魚コーナーには銀鮭の半身が沢山売られていました
切身を買うより経済的で好きな厚さに切り分けられるので良いと思います
お正月の予行練習に作りました
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