お家で味噌漬け！豚肉の味噌漬け焼き✩
mikemino @cook_40129838
感謝♡「豚肉みそ漬け」の人気検索でトップ10入り！ みそ漬けにして冷凍しちゃいます！冷凍→解凍で味がしみ込みます♪
このレシピの生い立ち
漬けて、冷凍→解凍という方法を以前にテレビで
見て、それからよく作るようになりました。
みそだれの分量は私流です。
お家で味噌漬け！豚肉の味噌漬け焼き✩
感謝♡「豚肉みそ漬け」の人気検索でトップ10入り！ みそ漬けにして冷凍しちゃいます！冷凍→解凍で味がしみ込みます♪
このレシピの生い立ち
漬けて、冷凍→解凍という方法を以前にテレビで
見て、それからよく作るようになりました。
みそだれの分量は私流です。
作り方
- 1
豚肉の筋切りし、全体を包丁で軽くたたいておく。
-
- 2
ラップにみそだれ大さじ山盛りを広げる。
-
- 3
②の上に豚肉をのせる。
-
- 4
③にみそだれ大さじ1山盛りをのせ広げる。
-
- 5
きれいにラップで包み冷凍庫へ。
-
- 6
焼くときは解凍してから、みそだれをある程度取り除いて。(クッキングペーパーで)
-
- 7
フライパンに油を入れて最初は中火で、ひっくり返してやや弱火にして焼いたら完成♪
*焦げやすいので火加減には気をつける。 -
- 8
「豚肉みそ漬け」の人気検索でトップ10入り！(2017.6.8)
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
2～3日冷凍してください。
ラップにくるむことで、みその量も少なく済みます。
保存期間は通常お肉を冷凍するときと同じです。
鶏肉でも美味しいです。魚でも◎サワラがオススメ！
お魚の時は冷凍しないで冷蔵庫で1日でやってみてください。
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厚切り豚ロースの味噌漬け焼き 厚切り豚ロースの味噌漬け焼き
難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理（それなりの難易度）料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰甘じょっぱい味噌だれに一晩漬けた厚切り豚ロースを、香ばしく焼き上げたごはん泥棒な一品です✨🍚漬けて焼くだけなので、作り置きやお弁当にもぴったり🐷💫冷めても美味しいのでお弁当にも◎作って頂けたら、つけれぽくれるとうれしいです🐰
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19297958
