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胡瓜の炒め漬け
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胡瓜の炒め漬け-レシピのメイン写真

胡瓜の炒め漬け

hinaco♪
hinaco♪ @cook_40050900

2012.6.17朝日新聞「かしこいおかず」ビアレンジ。超時短料理。
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2012.6.17朝日新聞「かしこいおかず」ビアレンジ。超時短料理。
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2012.6.17朝日新聞「かしこいおかず」ビアレンジ。超時短料理。
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材料

  • 胡瓜 6本
  • 赤唐辛子 1本
  • 生姜 1片
  • ごま油 大匙1
  • 漬け汁 砂糖大匙1、酢大匙4、醤油大匙1
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作り方

  1. 1

    胡瓜は縦4つギリ、長さ4~5㎝に切る。赤唐辛子は為を除いてみじん切り、生姜は千切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、唐辛子、症が胡瓜を入れて手早く炒め漬け汁を加えからめる

  3. 3

    冷蔵庫で冷やしていただきます

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hinaco♪
hinaco♪ @cook_40050900
2013/06/06 06:42に公開

このレシピのキーワード

炒めもの キュウリ トウガラシ しょうが

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