小麦粉をふるっておく。粉をふるったら、小麦粉とカレーパウダーを混ぜて写真の様な状態にします。　

パン粉をまんべんなくつける。

フライパンに揚げ油を入れて　170度～180度で　揚げる。
茹で時間が足りない時もここで　しっかりと中に火を通す。