ヘルシーそうめん＊つけ汁で栄養補給
ヘップ＊BAN番 @cook_40061435
夏だ～♪
いつもの麺つゆをアレンジ＠＾U＾＠
アッサリだけど、濃くがあって、新陳代謝ばっちりな中華風そうめんです！！
このレシピの生い立ち
そうめんは和風だと味気ないので、中華風にして食べたりします
ヘルシーそうめん＊つけ汁で栄養補給
夏だ～♪
いつもの麺つゆをアレンジ＠＾U＾＠
アッサリだけど、濃くがあって、新陳代謝ばっちりな中華風そうめんです！！
このレシピの生い立ち
そうめんは和風だと味気ないので、中華風にして食べたりします
作り方
- 1
お湯を沸かしてる間に、胡瓜とトマトを千切りにし、葱と新生姜もみじん切りにしておきます
- 2
＋ をまぜて砂糖をとかし、つけ汁を作る（冷やしてあるとBEST)
- 3
麺を茹でる
- 4
冷やした麺に胡瓜とトマトを盛り付け薬味として葱・生姜・すりごまをそえて出来上がりです
-
コツ・ポイント
必ずすりごまを使って下さい（口中がごまだらけになるくらいたっぷり）
新生姜じゃない時は若干減らしたほうがいいかもしれません（辛すぎるかも…）
お好みでラー油は加減して下さい
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