味噌とろろドリア♡

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

味噌おにぎりって食べた事ありますか?ご飯に味噌をぬるだけのやつ。あれを食べてる気分になれます。とろろも美味しい
このレシピの生い立ち
とろろかけご飯を焼いちゃいました。
トロットして味噌がとても癖になります。

味噌とろろドリア♡

味噌おにぎりって食べた事ありますか?ご飯に味噌をぬるだけのやつ。あれを食べてる気分になれます。とろろも美味しい
このレシピの生い立ち
とろろかけご飯を焼いちゃいました。
トロットして味噌がとても癖になります。

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材料

4人分
  1. ご飯 1.5合分
  2. なが芋 400g
  3. 1個
  4. 味噌 大さじ1と1/2位
  5. お湯 大さじ2〜3
  6. 焼き海苔(ちぎる) 1枚
  7. ミックスチーズ 適量
  8. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    味噌にお湯を入れてのばす。なが芋はすって卵と溶いた味噌の半分位入れて海苔も入れてよくまぜる。

  2. 2

    ご飯を耐熱皿に入れて上に残りの味噌をぬる。

  3. 3

    とろろをかけてチーズをのせてオーブントースターで焦げめがつくまで焼く。

  4. 4

    焼き上がったらかつお節をふりかける。完成!!

コツ・ポイント

ご飯に味噌をぬったあとかつお節をふりかけたほうが美味しいと思います。今回は上にしか ふりかけなかったんですが(^^)とても懐かしい味と気持ちになれます。

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まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386
に公開
私のレシピを見てくれた方、またつくれぽを送って頂いた方本当にありがとうございます(^^)私のレシピにやたらにんにくオリーブオイルが登場します。(笑)胡麻油などをつかう料理以外はほとんど使ってます。癖もないのでなんにでも使えますよ。オリーブオイルは体にいいのでもう15年近く使ってます。それにもっと体によいと思いにんにくを入れたら美味しくて10年たちました。美味しいものが大好きです。
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