春の限定納豆 みょうがたけ入り

chikappe
chikappe @chikappe04

本来のミョウガが出回る前に食べられるみょうがたけ。刻んで納豆に入れてみました。独特の香りが春を感じさせてくれます。
このレシピの生い立ち
ミョウガタケが冷蔵庫にあったので、刻んで納豆に入れたら結構好相性♡というわけで、レシピアップ。

春の限定納豆 みょうがたけ入り

本来のミョウガが出回る前に食べられるみょうがたけ。刻んで納豆に入れてみました。独特の香りが春を感じさせてくれます。
このレシピの生い立ち
ミョウガタケが冷蔵庫にあったので、刻んで納豆に入れたら結構好相性♡というわけで、レシピアップ。

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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. ミョウガタケ 1本程度

作り方

  1. 1

    ミョウガタケは小口切りにします。

  2. 2

    納豆は添え付けのタレを加えて、混ぜ合わせます。

  3. 3

    刻んだミョウガタケを加えて、さらに混ぜ合わせれば完成。

  4. 4

    熱々ご飯に乗っけてどうぞ。

  5. 5

    2012.05.27 人気ランキングで2位まで浮上☺

  6. 6

    2012.05.29 人気ランキングで1位に。みなさん、お試し下さ~い♬♪

  7. 7

    2017.05.07 話題入りしました。春の味覚をお楽しみ下さい(*´∀`*)ノ

コツ・ポイント

ミョウガタケの量はお好みで加減して下さいませ。夏になったら、本物?のミョウガでもやってみたいです。

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chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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