具沢山なジャージャー麺…風？
けいてぇい @cook_40148015
肉味噌は、冷ややっこに乗せておつまみにしたり、チャーハンの具にしたりでアレンジ可能で便利です。
このレシピの生い立ち
夏休みのお昼に、そうめんや蕎麦も飽きて来たので…。
具沢山なジャージャー麺…風？
肉味噌は、冷ややっこに乗せておつまみにしたり、チャーハンの具にしたりでアレンジ可能で便利です。
このレシピの生い立ち
夏休みのお昼に、そうめんや蕎麦も飽きて来たので…。
作り方
- 1
胡麻油に鷹の爪、挽肉を炒め余分な油をキッチンペーパーで吸いとる。
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- 2
ネギ、ニラ、ショウガ、ニンニク☆調味料を入れて炒め汁が少なくなるまでからめ煮ます。
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- 3
中華麺にキュウリの千切りや半熟卵・カニカマ・何でも乗せてみて下さい。
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コツ・ポイント
材料は切って絡め煮るだけでコツはないです。ラー油と酢をかけても美味しかったですよ。
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