捏ねない簡単パン2♪更に時短アンパンマン
もかモリィ @cook_40205162
捏ねない簡単パンvol.2♪さらに時短にふわふわアンパンマン
2018/6/16
このレシピの生い立ち
朝食に便利な時短簡単 捏ねないパン！
また作りましたー＼(^o^)／
今回はさらに簡略化して、最後の発酵時間を40分から25分に。
表面の卵もケチり…簡略化で塗ってません。
それでも充分ふわっふわで色合いもいい感じに焼き上りました。
捏ねない簡単パン2♪更に時短アンパンマン
捏ねない簡単パンvol.2♪さらに時短にふわふわアンパンマン
2018/6/16
このレシピの生い立ち
朝食に便利な時短簡単 捏ねないパン！
また作りましたー＼(^o^)／
今回はさらに簡略化して、最後の発酵時間を40分から25分に。
表面の卵もケチり…簡略化で塗ってません。
それでも充分ふわっふわで色合いもいい感じに焼き上りました。
アプリでひらく作り方
- 1
①牛乳とバターを人肌にレンチンして菜箸で混ぜる
②砂糖、ドライイースト、塩の順に混ぜる - 2
③強力粉を入れてひとかたまりになるまで混ぜ
④ラップしてレンジ200w/30秒
⑤打ち粉した台で1〜2分こねる - 3
⑥8等分して15分ベンチタイム(室内が寒ければプラス5分)
- 4
⑦ガス抜きして丸め直す。中になにか入れるときはこの時に。
内1個は21等分して小さな丸にする→鼻とほっぺになる - 5
⑧顔形成
⑨天板+クッキングシートに並べて、湿らせた布巾をかけ2次発酵。暖かい所で25分(レンチンした後の庫内など - 6
顔はココアと強力粉の1:1を少量のお湯で溶いたもので描く。
予熱しておいたオーブンで190°/13分
完全〜 - 7
今回は大人用にチョコグラノーラを入れてみた。まーぶるっぽくなってまいうーでした。
お好みで色々と遊んで下さい。
コツ・ポイント
お好みで砂糖をあと10くらい増やしたり、またはチョコチップとか好きなの入れてみてもよいかと♪
普段食べる量が少ない息子もペロッと完食！
また作ろー
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19299577
