ふるふる☆ふれんちトースト
のびタン @cook_40086419
フランスパンに卵液をたっぷりしみ込ませてふるふる♪に（*＾-＾*）
このレシピの生い立ち
ブランチにごはんぽくないけどボリュームのあるものが食べたくて甘さ控えめなのを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を混ぜ合わせておく。2センチくらいの厚みにカットしたバケットを卵液に5分くらい浸して置く(バットに並べると良い)
- 2
弱めの中火で熱したフライパンにバターを入れ、卵液が沁みたパンを並べて焼く。
- 3
片面に焼き色が付いたらひっくりかえし、もう片面も焼く。この時蓋をして3～5分蒸し焼きにする。
- 4
蓋を取り、火を少し強くして両面カリッとなる様に焼いたら出来上がり。
- 5
★粉糖をふんわりかけたり、メイプルシロップやメイプルパウダーで風味を加えても美味しいです。
コツ・ポイント
卵液を中までたっぷりしみ込ませる事でふるっふるに仕上がります。
お砂糖を増やせばスイーツ、朝食やブランチなら甘さを控えめにしてスープやサラダと一緒に・・・♪
酸味の少ないコーヒーと好相性デス（*＾-＾*）
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