お年寄り絶讚シリーｽ❗林檎、ほうれん草❗
おみつこさん @cook_40095152
林檎と、ほうれん草の簡単ナムルです‼️
このレシピの生い立ち
ほうれん草も、林檎も美味しい時期です☺️ほうれん草⁉️林檎⁉️ナムルが浮かび作って見ました❗少し甘酢っばいナムルが出来ました、利用者さんには、好評でしたよ☺️簡単で材料も少ないので、サッと出来ます‼️
お年寄り絶讚シリーｽ❗林檎、ほうれん草❗
林檎と、ほうれん草の簡単ナムルです‼️
このレシピの生い立ち
ほうれん草も、林檎も美味しい時期です☺️ほうれん草⁉️林檎⁉️ナムルが浮かび作って見ました❗少し甘酢っばいナムルが出来ました、利用者さんには、好評でしたよ☺️簡単で材料も少ないので、サッと出来ます‼️
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は、熱湯で茹でます‼️茹でたら水に晒します❗
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- 2
水に晒したら水分を切り、蔕を切り落とします❗
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- 3
お年寄りが口にするので、小さめに、切ります❗
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- 4
林檎は、所どころ、皮を残します❗ピーラーを使いました❗
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- 5
林檎を、4つ切りにします☺️
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- 6
1かけの林檎を、縦4つ切りにして、やや薄切りにします❗、
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- 7
塩水に、林檎を晒して置き、暫くしてから、ザルなどで、水分を切ります‼️
-
- 8
再度、ほうれん草の水分をしぼり、林檎と合わせます‼️
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- 9
ゴマ油、塩こしょうを加えて混ぜ合わせます❗
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- 10
良く混ぜ合わせたら、10分くらい置きます❗林檎が芯なりして来たら出来上がりです☺️
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- 11
林檎を、塩水に着けたので、味付けは、少しの、塩こしょうにしました☺️
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コツ・ポイント
ほうれん草は、小さめにカットする❗林檎は、少し皮を残し林檎と、分かる様にしました‼️やや、薄切りです☺️
つくれぽ
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