お弁当にも!簡単きのこマリネ

きもちゃん @cook_40052185
夏のお弁当には、酢を使ったおかずが入ると安心(^^)
もちろん普通の食卓のあと1品、という時にも!
このレシピの生い立ち
忙しい朝にも、暑い夏の朝にも簡単に作れるように、本来お鍋で作るおかずを電子レンジ調理にアレンジしてみたら、すっかり定着してしまいました。
お弁当にも!簡単きのこマリネ
夏のお弁当には、酢を使ったおかずが入ると安心(^^)
もちろん普通の食卓のあと1品、という時にも!
このレシピの生い立ち
忙しい朝にも、暑い夏の朝にも簡単に作れるように、本来お鍋で作るおかずを電子レンジ調理にアレンジしてみたら、すっかり定着してしまいました。
作り方
- 1
きのこをばらばらにして、深さのある耐熱容器に入れる。その上から調味料を順に入れる(かきまぜ不要^^)
- 2
ふたかラップをして電子レンジへ。600wで2分半ほど加熱。
- 3
できあがり。
こんなにかさが減ります。
コツ・ポイント
お弁当に入れるときは、ペーパータオルなどに広げて汁気をしっかりとってからにしてくださいね!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19299887