たこの洋風みどり酢和え 10分で一品♪

お慶さん
お慶さん @cook_40132379

すり下ろしきゅうりとフレンチドレッシングでたこを和えるだけ!簡単に出来る粋な一品、彩りキレイなのでおもてなしに最適です!
このレシピの生い立ち
和食の緑酢和えを洋風にアレンジしました。
ホームパーティーなどで、簡単に出来る一品をと考えました。

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材料

  1. たこの足(生食用) 1本(80g)
  2. きゅうり 1本
  3. フレンチドレッシング(市販) 適量
  4. 黒コショウ(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩を付けた手で揉んで洗い、おろし金で擦り下ろしてザルに上げ、自然に水気を切っておきます。

  2. 2

    たこは5mm幅程度の薄切りにします。

  3. 3

    たこときゅうりをボールに入れ、フレンチドレッシングを少しずつ加えて味を見ながら整えます。

  4. 4

    器に盛り、黒コショウを振ります。

コツ・ポイント

コツは特にありません♪

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レシピ作者

お慶さん
お慶さん @cook_40132379
に公開
京都在住の主婦です。和のおもてなし料理やパーティー料理を中心に毎日の食事のブログを書いています。祖母や母から習ったこと、お料理屋さんで教わったことを家庭で簡単に出来るように工夫しています。もちろん、普段のお料理もありますよ!よろしかったらブログも見ていただけたら幸いです。「お慶さんのおもてなし料理日記」http://kerochan23.blog.fc2.com/
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