鰹のたたき簡単マリネ★糖質オフ
ふにゃbaby @cook_40222659
麻生れいみさんのレシピ本に載っていたものを、アレンジしてみました。鰹のタタキを洋風で！
このレシピの生い立ち
鰹のタタキを刺身以外で、何かないかな〜と探していた時に見つけました^_^
鰹のたたき簡単マリネ★糖質オフ
麻生れいみさんのレシピ本に載っていたものを、アレンジしてみました。鰹のタタキを洋風で！
このレシピの生い立ち
鰹のタタキを刺身以外で、何かないかな〜と探していた時に見つけました^_^
作り方
- 1
鰹のタタキを5ミリぐらいの厚さに切る
- 2
にんにくをスライス
耐熱容器（保存容器）にオリーブオイルと一緒に入れ、レンチン1分 - 3
玉ねぎを薄くスライス
2の粗熱が取れたら、玉ねぎ、レモン果汁、醤油、すりおろし生姜を混ぜ合わせる
- 4
3に切った鰹のタタキを漬け込み、しばらく冷蔵庫で冷やす
以上(^o^)/
コツ・ポイント
レモン果汁や醤油の量はお好みで調整して下さい。
マリネとは言え、なま物ですのでお早めにお召し上がりくださいね^_^
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