簡単チョコムース~イチゴジャムかけ~

keagle221 @cook_40055941
簡単チョコムースにジャムをかけただけ。
でも美味しくできました❤️
このレシピの生い立ち
アヲハタのジャムが色もきれいで、果肉がゴロゴロしていたので、そのままソースとして使いたくて。
簡単チョコムース~イチゴジャムかけ~
簡単チョコムースにジャムをかけただけ。
でも美味しくできました❤️
このレシピの生い立ち
アヲハタのジャムが色もきれいで、果肉がゴロゴロしていたので、そのままソースとして使いたくて。
作り方
- 1
チョコレートをとけやすいように刻む。
私は刻むのが面倒なので、刻まず事前にレンチンして溶けやすくしました。 - 2
生クリーム半量と刻んだチョコレートをボウルに入れ、レンジでとかす。
絶対沸騰させないこと! - 3
残りの生クリーム半量を角が立つまで泡立てる。
- 4
②に③を半分入れ良く混ぜる。
残りの③を入れて良く混ぜ、容器に入れて冷やし固める。 - 5
固まったら、ホイップとジャムをかけて、出来上がり❤️
別角度だと、こんな感じ!
コツ・ポイント
大人味はブラックチョコ、子ども味はミルクチョコが良いかな♪
私は、35%の生クリームで作りました。
もちろん他の味のジャムでも◎。
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