豚カツの衣付けに楊枝1本！
umemodoki @cook_40037736
皆様、ご存知かもしれませんが・・・
豚カツなどの衣を付ける時、楊枝を使うと、手が汚れず、衣も綺麗に付きます♪
このレシピの生い立ち
揚げ衣は楊枝を使うと具合が良いと聞いたことがあり、実践しています。
豚カツの衣付けに楊枝1本！
皆様、ご存知かもしれませんが・・・
豚カツなどの衣を付ける時、楊枝を使うと、手が汚れず、衣も綺麗に付きます♪
このレシピの生い立ち
揚げ衣は楊枝を使うと具合が良いと聞いたことがあり、実践しています。
作り方
- 1
筋きりした肉をビニール袋に入れ、小麦粉を加え、口を閉じてまぶす。
- 2
肉の端に楊枝を刺して、溶き卵、パン粉の順に、両面付ける。
- 3
2020.12.8 クックパッドニュースで紹介していただきました。
ありがとうございます。 - 4
2023.6.25 クックパッドニュースで、紹介していただきました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
エビフライなど、他の揚げ物にもどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19300591
