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梅こんぶおにぎり
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梅こんぶおにぎり-レシピのメイン写真

梅こんぶおにぎり

浜田市びぃびくん食堂
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613

＊浜田高校生考案レシピ＊
誰でも簡単！炊き込みおにぎり
このレシピの生い立ち
＊浜田高校生考案レシピ＊
「昆布と梅のお菓子があり、これはご飯にも合うのではないかと思ったから。」

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「昆布と梅のお菓子があり、これはご飯にも合うのではないかと思ったから。」

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材料

2人分
  • 米 1合
  • 梅干し 1個
  • 塩昆布 大さじ1
  • のり 適量
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作り方

  1. 1

    材料の目安は写真のとおり。

    • 梅こんぶおにぎり作り方1写真
  2. 2

    米を洗って、普通の水加減にし、梅干しと塩昆布を一緒に入れて炊く。

    • 梅こんぶおにぎり作り方2写真
  3. 3

    丸いおにぎりをつくり、のりで飾る。

  4. 4

    【１人分栄養価】
    エネルギー275kcal、たんぱく質5.1g、脂質0.7g、食塩相当量0.8g

コツ・ポイント

甘いタイプの梅干しよりもすっぱいタイプの梅干しのほうが酸味が効いてアクセントになります。梅が好きな人は2個入れても良いと思います。

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浜田市びぃびくん食堂
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613
2019/02/18 23:43に公開

このレシピのキーワード

おにぎり 海苔 塩こんぶ 梅ぼし 米

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