きのこのパスタ・ガーリックバター風味
たまちゃんよ @cook_40092250
ガーリックバターの風味が美味しい、
和風パスタです！
このレシピの生い立ち
こってりし過ぎず、あっさりし過ぎないパスタが食べたくなって作りました！
きのこのパスタ・ガーリックバター風味
ガーリックバターの風味が美味しい、
和風パスタです！
このレシピの生い立ち
こってりし過ぎず、あっさりし過ぎないパスタが食べたくなって作りました！
作り方
- 1
パスタを制定の茹で時間より1分短い時間で茹でます（具材を作ってからでもＯＫ！）
- 2
フライパンにバターを熱し、ニンニクを入れ、玉ねぎを炒めます
- 3
玉ねぎが透明になってきたら、きのこ類を入れ、しんなりしてきたらベーコンも入れて炒めます
- 4
塩・こしょうを少々入れ軽く炒めたら、しょう油を入れ、味を整えます
- 5
茹でたパスタと、茹で汁を少し４に入れ、合わせ炒めます。
再度しょう油を入れ、全体の味を整え出来上がり！
コツ・ポイント
きのこはエノキなどを使ってもいいです！きのこは好きなだけ入れちゃってください！
炒めるとしんなり分量が減るので、少し多めがいいです♪
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