もちもちのちぢみの生地

Name: もちもちのちぢみの生地
Yield: フライパン1枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 60ｇ; 片栗粉 40ｇ; 卵 1個; しょうゆ 大さじ１; 砂糖 小さじ1/2; 和風だし 小さじ1/2; 水 60ｍLほど。様子を見て; 人参、ピーマン、玉ねぎ、キャベツ、ニラなど お好みで; ごま油(炒め用) 大さじ１ほど

ぶどうなすび @cook_40093265

雑誌で、ちら見したレシピを自分なりにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
覚書に。たれがなくても美味しい。
カリカリというかもちもち。

もちもちのちぢみの生地

ぶどうなすび @cook_40093265

雑誌で、ちら見したレシピを自分なりにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
覚書に。たれがなくても美味しい。
カリカリというかもちもち。

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材料

フライパン1枚分

生地
薄力粉 60ｇ
片栗粉 40ｇ
卵 1個
しょうゆ大さじ１
砂糖小さじ1/2
和風だし小さじ1/2
水 60ｍLほど。様子を見て
具
人参、ピーマン、玉ねぎ、キャベツ、ニラなどお好みで
その他
ごま油(炒め用) 大さじ１ほど

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作り方

1

最初に生地をぐるぐる混ぜて作る。そこに具を入れて混ぜる。フライパンに大さじ１のごま油をひいて焼く。

コツ・ポイント

具は多めがいい。
和風だしじゃなくても、白だしやコンソメ、鶏ガラでも美味しそう。

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つくれぽ

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ぶどうなすび @cook_40093265

2018/12/17 01:13に公開

子供が大きくなったらママのページを覗いてくれたら嬉しいな♪ママがピンチのときに、パパが作れる簡単なレシピを載せました。パパ作ってね。そして自分の記録の為につくれぽを。育児の合間にささっとつくれる料理を中心に。素敵なつくれぽどうもありがとうございます！返レポお気になさらず☆dousuru.tokyo ちゃのブログ

このレシピのキーワード

ちぢみニラ片栗粉にんじんキャベツピーマン薄力粉卵玉ねぎ

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