もちもちのちぢみの生地

ぶどうなすび
ぶどうなすび @cook_40093265

雑誌で、ちら見したレシピを自分なりにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
覚書に。たれがなくても美味しい。
カリカリというかもちもち。

もちもちのちぢみの生地

クック8MGGJ5☆'s cooksnap of when they made もちもちのちぢみの生地.
かにとえびせんべい's cooksnap of when they made もちもちのちぢみの生地.
cantic's cooksnap of when they made もちもちのちぢみの生地.
ぶどうなすび
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雑誌で、ちら見したレシピを自分なりにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
覚書に。たれがなくても美味しい。
カリカリというかもちもち。
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材料

フライパン1枚分
  1. 生地
  2. 薄力粉 60ｇ
  3. 片栗粉 40ｇ
  4. 卵 1個
  5. しょうゆ 大さじ１
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. 和風だし 小さじ1/2
  8. 水 60ｍLほど。様子を見て
  9. 具
  10. 人参、ピーマン、玉ねぎ、キャベツ、ニラなど お好みで
  11. その他
  12. ごま油(炒め用) 大さじ１ほど

作り方

  1. 1

    最初に生地をぐるぐる混ぜて作る。そこに具を入れて混ぜる。フライパンに大さじ１のごま油をひいて焼く。

コツ・ポイント

具は多めがいい。
和風だしじゃなくても、白だしやコンソメ、鶏ガラでも美味しそう。
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子供が大きくなったらママのページを覗いてくれたら嬉しいな♪ママがピンチのときに、パパが作れる簡単なレシピを載せました。パパ作ってね。そして自分の記録の為につくれぽを。育児の合間にささっとつくれる料理を中心に。素敵なつくれぽどうもありがとうございます！返レポお気になさらず☆ブログ▶https://lifehack4all.com/▶https://dousuru.tokyo/
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