大根の焼き肉のせステーキ
大根のやわらかさと乗せた焼き肉のあまからさがとてもよく合います。
このレシピの生い立ち
Elementary
作り方
- 1
【大根ステーキ】
下茹でしておいた大根をマヨネーズで焼いて表面に焦げ目をつけ、Ⓑの半量を入れて煮絡める。 - 2
【あまから焼肉】
薄切りにした玉ねぎとⒶをまぶした豚肉を炒め、Ⓑの残りを入れて煮絡めて１に乗せる。
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