作り方
- 1
大根を切る
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- 2
大根を先に茹でる
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- 3
大根を茹でてる間に水菜と白菜を切る
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- 4
こんにゃくも切り 真ん中に切り目を入れて クルリと通しておく
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- 5
別の鍋に☆の調味料を入れて沸騰したら 別茹でした大根と白菜の固い部分と こんにゃくを入れて茹でる
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- 6
豚肉を切っておく
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- 7
鍋に 残りの白菜と水菜と豚肉を入れて茹でる
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- 8
盛り付けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
大根は別茹ですると 大根の匂いが優しくなりますよ
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