大きなカスタードプリン♪簡単炊飯器で!

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
クックBSXKI5☆さん、レポありがとう!レンジで手作りデザート♪なめらかトロトロ!無添加おやつ!愛知県豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
maky_b さんのレシピを参考にさせていただきました↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3440797
大きなカスタードプリン♪簡単炊飯器で!
クックBSXKI5☆さん、レポありがとう!レンジで手作りデザート♪なめらかトロトロ!無添加おやつ!愛知県豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
maky_b さんのレシピを参考にさせていただきました↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3440797
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
卵を入れる
- 3
砂糖を入れる
- 4
レンジで3分温めた(沸騰しない程度)牛乳を入れて混ぜる。バニラエッセンスを入れる。
- 5
茶漉しでこして炊飯器に入れる
- 6
炊飯器の普通炊き10分、その後保温にして5時間置く
- 7
表面が乾いて、指で触ってつかない程度まで、火が通ったら出来上がり。冷蔵庫で炊飯器に入れたまま冷やす。
- 8
カラメルソース用の砂糖に水を入れて、よく混ぜて、レンジで2分加熱
- 9
煙が出て砂糖が茶色になったら、レンジを止めて、お湯を入れて5分置く。その後、30秒加熱して混ぜる。
- 10
取り出したプリンの上に、9のカラメルをかける。出来上がり!
コツ・ポイント
プリンを裏返さなかったので、表面が割れてしまいました。味は、なめらかで、おいしかったです。
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
牛乳
性味:甘・平
帰経:心・肺・胃
効能:補虚損・益肺腎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19301443












