作り方
- 1
全ての材料を鍋に入れ、弱火でかき混ぜる。ヘラなどで混ぜると混ぜやすいです。
- 2
だんだん重くなって、掬い上げて落ちなくなってきたら火を止める。
- 3
プリンの容器に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり。
- 4
大人用に作る時は、ミルクを牛乳に代え、砂糖30gを入れてください。私は砂糖を減らしメープルシロップをかけるのがお勧めです
コツ・ポイント
固さはお好みで火にかける時間を調整して下さい。割りと固めにしても、食べるときには柔らかく感じるので、こんなに固くて大丈夫？ってくらいがいいと思います。
ミルクはメーカーの規定通りに作ってから使って下さい。
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