可愛いカップで胡桃レーズンパン
直ちゃん先生 @cook_40062765
職場に持っていくパンを少し可愛く出来ないかな？と思ってカップに入れてみました☺
このレシピの生い立ち
いつものパンで可愛さを追求してみました(*^^*)
可愛いカップで胡桃レーズンパン
職場に持っていくパンを少し可愛く出来ないかな？と思ってカップに入れてみました☺
このレシピの生い立ち
いつものパンで可愛さを追求してみました(*^^*)
作り方
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☆の材料全てホームベーカリーにセットします。
パン生地➡レーズンあり➡スタートします。 - 2
胡桃とレーズンはレーズン入れにセットします。
ホームベーカリーで約1時間半経つと、１次発酵まで終了します。
- 3
１次発酵終了。
台には小麦粉を少しふっておきます。
カップに合わせた大きさに切って丸めていきます。 -
- 4
丸めてカップに入れるとこんな感じです
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- 5
【2次発酵】
オーブン40℃で60分にセットしスタート✨ - 6
2次発酵終了
膨らんでます✨
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- 7
溶き卵をぬってから、200℃10分で焼き上げます
- 8
出来上がり✨
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- 9
ラッピングなんかもしてみました✨
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コツ・ポイント
カップの7分目位に生地を丸めて入れます。焼き上がりいい感じです。
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