作り方
- 1
椎茸、キクラゲを水で戻す。
材料は全て食べやすい大きさに切る。 - 2
熱したフライパンにサラダ油をしき、生姜チューブを熱する。豚バラ肉を炒める。
- 3
キャベツ、人参、ヤングコーンなど火の通りにくい物から順に全て材料を炒める。
- 4
火が通ったら、★の調味料を入れ、5分ほど煮る。
- 5
水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油を回し入れ、完成。
コツ・ポイント
材料が多い程美味しく出来上がります。
頑張って切ってください(^^)
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