春巻きの皮で簡単！手づくりソーセージ
クックloveまま☆ @cook_40095857
手づくりソーセージが 簡単に作れちゃう！成形も 春巻きの皮で 巻いちゃうから 失敗なし！
このレシピの生い立ち
フープロを買ったので 手づくりソーセージを作りたいけど 成形が大変そう、ラップで巻いてレンジでチンして…更に焼いて…なら 春巻きの皮で巻いちゃえ！とチャレンジしてみましたー。
春巻きの皮で簡単！手づくりソーセージ
手づくりソーセージが 簡単に作れちゃう！成形も 春巻きの皮で 巻いちゃうから 失敗なし！
このレシピの生い立ち
フープロを買ったので 手づくりソーセージを作りたいけど 成形が大変そう、ラップで巻いてレンジでチンして…更に焼いて…なら 春巻きの皮で巻いちゃえ！とチャレンジしてみましたー。
作り方
- 1
ひき肉・にんにく・ハーブソルト・片栗粉をフードプロセッサーに入れてミキシング。
-
- 2
①をポリ袋などに移し替え 先っぽを少し切る
-
- 3
春巻きの皮に絞り出して クルクルッと巻く(あまり太くすると火が中まで通りにくいので 注意です)
-
- 4
巻き終わりに 小麦粉と水で作ったのりを塗りくっつける。
-
- 5
天板にオーブンシートをひき④を並べたら オリーブオイルを軽ーくかけ ハケなどで塗る。
-
- 6
オーブントースター中火で10〜15分くらい。皮に焼き色がついて 中まで火が通ったら 完成！
-
- 7
※中に火が通ってなくて皮だけ色づいてしまったら アルミホイールなどをかぶせて 焼いてください。
コツ・ポイント
フープロがない場合は にんにくをすりおろしに代えて じかにポリ袋の中でモミモミして作れますよ！
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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こうさちママ -
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