ニンニク味噌ご飯の野菜マヨスープがけ♪
お味噌とマヨネーズは相性最高♪別々で調理した二つを合わせて食べるのが今回の拘り所～♪隠し味のマーガリンが優しくまろやか♪
このレシピの生い立ち
味噌マヨの組み合わせ、おいしくて大好きなので、ちょっとオリジナリティある一品を新たに作ってみたくなりましたｗｗ
お野菜の旨みがたっぷりのマヨスープ、ほくほく味噌ご飯にとっても合うよv(*'-^*)
ニンニク味噌ご飯の野菜マヨスープがけ♪
お味噌とマヨネーズは相性最高♪別々で調理した二つを合わせて食べるのが今回の拘り所～♪隠し味のマーガリンが優しくまろやか♪
このレシピの生い立ち
味噌マヨの組み合わせ、おいしくて大好きなので、ちょっとオリジナリティある一品を新たに作ってみたくなりましたｗｗ
お野菜の旨みがたっぷりのマヨスープ、ほくほく味噌ご飯にとっても合うよv(*'-^*)
アプリでひらく作り方
- 1
味噌ご飯から作ります♪★を炊飯器へ入れて、全体をグルグルとよく混ぜ合わせて下さーい(お味噌をしっかり溶いてね！)
- 2
①の上へ☆を乗せて炊飯スタート！炊き上がったらブラックペッパーを振り入れて上下をよく混ぜ合わせるだけです(^^)b
- 3
続いて野菜マヨスープ♪タイミングは、ご飯が炊ける頃を見計らってちゃちゃっと簡単あっという間です♪
- 4
まずフライパンへマーガリンを敷き、にんにく，玉葱，キャベツ，ピーマン，トマトと順に加えて炒めてゆきまーす
- 5
しっとりと炒まれば、火からおろしてマヨを混ぜ込み、最後にめんつゆを加え混ぜて、◆で味を整えてくださーい
- 6
炊き上がったご飯と共に、⑤のスープをお皿へ盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
この野菜マヨスープ！お野菜からのお出汁以外に余計な水分を加えすぎないから、旨みが全体によく出てとてもおいしいですよ♪
あ、水分飛ばしすぎちゃった時は少し水注してみてね(笑)
お好みで、仕上げに少量ミルク加えてもいいと思いますよ(*^-^*)
つくれぽ
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