ｱﾝﾁｮﾋﾞｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｽﾀ☆
まゆみん✿ @cook_40043185
旬の野菜を使って、パパッと作れる簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
たまぁに無性に食べたくなる。そんな時の簡単レシピを考えました。
ｱﾝﾁｮﾋﾞｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｽﾀ☆
旬の野菜を使って、パパッと作れる簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
たまぁに無性に食べたくなる。そんな時の簡単レシピを考えました。
作り方
- 1
お湯を沸かしﾊﾟｽﾀを茹でる(6分)。ﾆﾝﾆｸをみじん切にしﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞ油をしき焦げない様に熱し香りをつける
- 2
ｷｬﾍﾞﾂ、ﾄﾏﾄ、ﾍﾞｰｺﾝを食べやすい大きさに切っておく
- 3
1のﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾍﾞｰｺﾝ、ｷｬﾍﾞﾂを入れ、火が通ったらお玉1杯の茹で汁を加えｱﾝﾁｮﾋﾞをほぐしいれる。
- 4
茹で上がったﾊﾟｽﾀ、切ったﾄﾏﾄを加え塩・ｺｼｮｳで味を整え盛り付けたら出来上がり☆
コツ・ポイント
ｱﾝﾁｮﾋﾞや味付けに塩気があるため茹でるときには使っていません。少しでも減塩しようかと(笑)
ﾊﾟｽﾀはｿｰｽと和える時間を考えて表示より1,2分短くしています。
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