きのこカレーココットカマン

うわさん3 @cook_40073706
カマンベールのまろやかさとカレーのピリ辛が絶妙なハーモニーです。
このレシピの生い立ち
北海道十勝カマンベールチーズのココットカマンレシピコンテストが当たったので、考えてみました。パンに乗せてもおいしいですし、お酒のつまみにもグッドです。
きのこカレーココットカマン
カマンベールのまろやかさとカレーのピリ辛が絶妙なハーモニーです。
このレシピの生い立ち
北海道十勝カマンベールチーズのココットカマンレシピコンテストが当たったので、考えてみました。パンに乗せてもおいしいですし、お酒のつまみにもグッドです。
作り方
- 1
えのきを半分に切る。にんにくをスライスする。
- 2
フライパンに油を引き、にんにくを炒め、炒まってきたらしんなりするまで、えのきを炒める。
- 3
2にカレー粉、塩を入れて味を付ける。
- 4
カマンベールを半分に切って、ココットに入れ、3を上に乗せてレンジで1分30秒チンして出来上がり。
コツ・ポイント
きのこは他のものでも代用可能です。
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