簡単！キャベツ卵とじ
りべこ @cook_40149455
硬いキャベツもとってもおいしくなります！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでできないかと思って、作ったところ結構おいしくできました。
キャベツをたくさん摂取できるので、野菜不足も解消できるかも！？
簡単！キャベツ卵とじ
硬いキャベツもとってもおいしくなります！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでできないかと思って、作ったところ結構おいしくできました。
キャベツをたくさん摂取できるので、野菜不足も解消できるかも！？
作り方
- 1
キャベツはざく切り千切りに、ベーコンは１cm幅にきります
- 2
フライパンにごま油を引いて、中火にしてキャベツとベーコンを入れ、蓋をします
- 3
2〜3分して、キャベツが少ししんなりしたら、めんつゆを入れ味塩こしょう適量ふりかけて混ぜ合わせます
- 4
溶き卵をいれて炒め、卵に火が通ったら豆板醤をいれ混ぜ合わせれば、できあがり！
コツ・ポイント
日にちがたってしまった硬いキャベツや、芯の部分までいただけます！
豆板醤がなくてもおいしいですよ(^_^)b
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Minaちゃん♪ -
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