蓮根のズッキーニとパプリカのポン酢炒め♪
bvivid @bvivid
ポン酢でサッパリとした中に黒胡椒がピリっと効いてアクセントに☆蓮根のシャキシャキが堪らなく美味しい簡単な野菜炒めですよ♪
このレシピの生い立ち
野菜をサッパリと食べられたらと思い作りました！
蓮根のズッキーニとパプリカのポン酢炒め♪
ポン酢でサッパリとした中に黒胡椒がピリっと効いてアクセントに☆蓮根のシャキシャキが堪らなく美味しい簡単な野菜炒めですよ♪
このレシピの生い立ち
野菜をサッパリと食べられたらと思い作りました！
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、れんこん・ズッキーニ・パプリカ・しめじを入れて炒める。
- 2
しんなりしてきたら、ポン酢と黒こしょうを加えて水分がなくなるまで炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
1では全体に油がまわるように、2ではポン酢が染み込むようにじっくり炒めて下さい☆
黒こしょうはお好みで加減して下さいね♪
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その他のレシピ
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