ブロッコリーとベーコンと卵のマヨ炒め☆

あずにゃんころ
あずにゃんころ @cook_40081292

すぐできて超美味しい♪あまりブロッコリーが好きでないうちの子も喜んで食べてくれました!話題入り★
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安かったので。

ブロッコリーとベーコンと卵のマヨ炒め☆

すぐできて超美味しい♪あまりブロッコリーが好きでないうちの子も喜んで食べてくれました!話題入り★
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安かったので。

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材料

2~3人分
  1. ブロッコリー 1房
  2. ベーコン(厚切り) 好きなだけ
  3. 2個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に切り分け、ベーコンは好きな大きさに切ります。

  2. 2

    1のブロッコリーを耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて600wで約2分半チン♪

  3. 3

    ベーコンをフライパンで炒め、色が変わってきたらチンしたブロッコリーを入れ、塩コショウ、醤油を投入して炒めます。

  4. 4

    そこへ溶き卵を回し入れて炒め、最後にマヨネーズを絡めて完成です☆彡.。

コツ・ポイント

マヨネーズは最後に入れると風味が残って美味しいです!

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