バジルオイル（ミックスナッツ入り）
hana華ちゃん @cook_40044045
バジルの季節です！バジルの苗は150円ほど・・安い！ベランダで育てて、いい子に育ってきたら、プチッと積んで食卓へ～♪
このレシピの生い立ち
このレシピはpippiさんのバジルソースレシピを参考にさせて頂き、ミックスナッツを入れてオリジナルレシピにしました～
バジルオイル（ミックスナッツ入り）
バジルの季節です！バジルの苗は150円ほど・・安い！ベランダで育てて、いい子に育ってきたら、プチッと積んで食卓へ～♪
このレシピの生い立ち
このレシピはpippiさんのバジルソースレシピを参考にさせて頂き、ミックスナッツを入れてオリジナルレシピにしました～
作り方
- 1
バジルの葉っぱを洗って乾かしておく。
にんにく・ミックスナッツはみじん切りにする。 - 2
みじん切りにしたミックスナッツをフライパンでから入りする。(ナッツの香ばしい香りが出てきたらOK！)
-
- 3
オリーブオイルとにんにくのみじん切りを弱火にかけて、良い香りがしてきたら、2．の「から入りしたナッツ」を入れる。
-
- 4
にんにく・ナッツが色づいてきたら、バジルの葉っぱを細かく刻んで、鍋に加えて少し煮て出来上がり～！
-
コツ・ポイント
*オリーブ油にバジルの葉っぱを入れるとき、オリーブ油が熱すぎると、葉の色が変色するかも？
パスタに和えたり、カジキなどのソースに合います！
ミックスナッツの塩けのみなので、使用するお料理（カジキ・パスタ）しっかりめの塩味をつけてね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19303512
