作り方
- 1
袋の中に醤油、酒、みりん、砂糖、ほんだしを入れ、よく混ぜます。
- 2
その中にゆで卵を入れ、3日冷蔵庫の中に入れ漬けます。
- 3
3日たったら味が卵に染み込み、美味しい味玉ができます!
コツ・ポイント
ダシはよく混ぜましょう。
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