アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモ、レンコンはいちょう切りにして、ゴボウは斜めに薄く切ります。
- 2
片栗粉をまぶして油で揚げます。
- 3
フライパンに調味料を入れてフツフツなってきたら、揚げた根菜類を投入して全体にタレを絡めます
- 4
薄切りの豚肉を加えるとオカズになりますヾ(´〇`)
豚肉はタレを作る前に炒めて取りだして、フライパンはそのまま使えます - 5
お酢が苦手な方は半分くらいに減らして下さいね♪
コツ・ポイント
根菜類は焼いてもいいのですが、時間がかかるので我が家ではフライパンで揚げてます。少しの油で揚げるので、残りの油をキッチンペーパーでとり、そのままタレ作りに使用してます(*´∇｀)ﾉ
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ぽむった -
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