フライパン１つで簡単!!カレイの煮付け

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

12/12/28　話題入り感謝★
煮付けで１番好きなカレイ♪　甘めのタレです＾＾
このレシピの生い立ち
何度か作るうちに、この分量に落ち着きました。基本的には煮込むだけなので簡単です。今回、自分の覚書の為にUPしました。

フライパン１つで簡単!!カレイの煮付け

びりデジャネイロ's cooksnap of when they made フライパン１つで簡単!!カレイの煮付け.
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何度か作るうちに、この分量に落ち着きました。基本的には煮込むだけなので簡単です。今回、自分の覚書の為にUPしました。
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材料

２人分
  1. カレイ（今回は子持ちカレイ） ２切れ
  2. ☆水 １５０cc
  3. ☆砂糖・みりん 各大さじ２
  4. ☆醤油 大さじ３
  5. ☆酒 大さじ１
  6. 生姜（薄切り） １かけ

作り方

  1. 1

    フライパンに☆を入れ火にかける。沸騰したら生姜とカレイを入れ落し蓋をして中火で煮汁が少なくなるまで煮込む。

  2. 2

    器に盛ってお好みで生姜の千切りをのせて出来上がり♪♪

コツ・ポイント

勿論、鍋でも出来ます＾＾
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