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春菊とハムのペペロンチーノ風
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春菊とハムのペペロンチーノ風-レシピのメイン写真

春菊とハムのペペロンチーノ風

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

春菊とハムをぺペロンチーノ風に炒めました。簡単にでき、作りおきにもなります。
このレシピの生い立ち
春菊料理のレパートリーを増やしたくて、考えました。

春菊とハムをぺペロンチーノ風に炒めました。簡単にでき、作りおきにもなります。
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春菊とハムのペペロンチーノ風

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

春菊とハムをぺペロンチーノ風に炒めました。簡単にでき、作りおきにもなります。
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材料

4人分
  • 春菊 1束
  • ハム 3枚
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • 鷹の爪(輪切り) 1本
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    春菊は2cmに切り、ハムは横半分に切ったら細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、みじん切りにしたニンニクと鷹の爪を炒める。

  3. 3

    ニンニクの香りが出てきたら1の春菊とハムを順に炒める。

  4. 4

    春菊がしんなりしたら、塩・コショウをする。

コツ・ポイント

コツは特にありません。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
2018/12/20 09:09に公開
育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ 春菊 ハム にんにく トウガラシ

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