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【毎日献立】12/20(4歳8ヶ月)-レシピのメイン写真

【毎日献立】12/20(4歳8ヶ月)

apopopopo
apopopopo @cook_40185786

とんかつ卵とじ:茶
白菜サラダ:緑黄色
大根の煮物:緑黄色
ごはん:白
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材料

  • カツ 買ってくる
  • 長ネギ 適量
  • 卵 2個
  • 長ネギの青いところ 少量
  • 白だし、お酒、みりん 適量
  • 白菜 適量
  • にんじん 適量
  • しいたけ 適量
  • 鶏がらスープの素、かつおぶし、ごま油 適量
  • 大根 適量
  • 醤油、お酒、ほんだし 適量
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作り方

  1. 1

    【とんかつ卵とじ】
    長ネギと白だしを煮て、買ってきたカツを投入。卵でとじて長ネギの青いところ降って蓋をしてしばらく煮る。

  2. 2

    【白菜サラダ】
    白菜、にんじん、しいたけを茹でてざるにあけ、よく絞る。
    鶏がらスープの素とかつおぶしとごま油を混ぜる。

  3. 3

    【大根の煮物】
    大根と醤油、お酒、ほんだしで煮る

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apopopopo
apopopopo @cook_40185786
2018/12/20 09:10に公開
激務の夫と遠方の実家を横目に、働きながら男の子とオス犬を1人ずつ育てています
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このレシピのキーワード

大根 白菜 しいたけ にんじん かつお節 卵 酒 長ネギ

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