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★グルクンバター醤油にんにく焼き★減塩♪
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★グルクンバター醤油にんにく焼き★減塩♪-レシピのメイン写真

★グルクンバター醤油にんにく焼き★減塩♪

ニコニコ♡ニコタン♪
ニコニコ♡ニコタン♪ @cook_40222246

野菜の量を少なくして
おつまみに♡多くしてご飯のおかずに
なります♪（＾ν＾）
このレシピの生い立ち
お魚の料理で野菜とか食べごたえの
あるレシピを考えて作りました。

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おつまみに♡多くしてご飯のおかずに
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★グルクンバター醤油にんにく焼き★減塩♪

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なります♪（＾ν＾）
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材料

1人分
  • グルクン（白身の魚） 2切れ
  • バター 中さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1半分
  • 醤油 小さじ1
  • 薄力粉 適量
  • にんにく（チューブ） 1㎝くらい
  • 玉ねぎ お好みで
  • しめじ お好みで
  • ★醤油 中さじ1
  • ★みりん 中さじ1
  • ★だしの素 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    ①グルクンに醤油を薄く
    まぶして、にんにくをつけて
    薄力粉をつけます。

  2. 2

    ②フライパンにバターとオリーブオイルを引いて、グルクンに
    きつね色がつくまで焼く。

  3. 3

    ③★の醤油、みりん、味の素
    を投入して玉ねぎとしめじも
    一緒に炒めます。出来上がり♡

コツ・ポイント

にんにくでお魚の臭みを消すように
心掛けました（＾∇＾）

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ニコニコ♡ニコタン♪
ニコニコ♡ニコタン♪ @cook_40222246
2015/11/14 11:46に公開
一生懸命に作っても。。美味くなかったら(っ´▽`)っていやぁっ☆と放り投げる野菜嫌いな娘の為に奮闘中だよ☆がんばって美味しいお料理作るよ！
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このレシピのキーワード

魚 シメジ にんにく バター 薄力粉 玉ねぎ 白身

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