ししとうのアンチョビガーリック

eola
eola @cook_40052528

ししとうをワインに合うおつまみに♪
このレシピの生い立ち
この時期、ししとうが安くしょっちゅう買うので色々と試しています

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材料

  1. ししとう 1パック
  2. アンチョビフィレ 3~4枚
  3. にんにく(みじん切り) 1片
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火をつける(中~弱火)

  2. 2

    アンチョビも入れ崩したら、火を強めにし、ししとうを入れ、からめながら炒める

コツ・ポイント

アンチョビがハネやすいので注意!
焦げないようにオリーブオイルは少し多目がいいようです

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レシピ作者

eola
eola @cook_40052528
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ノンミートイーターです。食べるの大好き♡作るのはなるべく簡単で美味しい物を^^
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