ししとうのアンチョビガーリック

eola @cook_40052528
ししとうをワインに合うおつまみに♪
このレシピの生い立ち
この時期、ししとうが安くしょっちゅう買うので色々と試しています
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火をつける(中~弱火)
- 2
アンチョビも入れ崩したら、火を強めにし、ししとうを入れ、からめながら炒める
コツ・ポイント
アンチョビがハネやすいので注意!
焦げないようにオリーブオイルは少し多目がいいようです
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