節約90円♡やわらかお豆腐チキンボール

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

調味料を除けば1人分90円♡
お豆腐入りで冷めてもやわらかい
チキンボール♡
お弁当にはもちろんおつまみにも◎

このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもおつまみにもなる
簡単節約おかずを作ってみました
(((o(♡´▽`♡)o)))

チキンボールと言いつつ・・・
キレイなボールになっていませんが
1つ1つの形が違うのも手作りならでは
(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡

節約90円♡やわらかお豆腐チキンボール

ＭｉｉｉｉＵ's cooksnap of when they made 節約90円♡やわらかお豆腐チキンボール.
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調味料を除けば1人分90円♡
お豆腐入りで冷めてもやわらかい
チキンボール♡
お弁当にはもちろんおつまみにも◎

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お弁当のおかずにもおつまみにもなる
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チキンボールと言いつつ・・・
キレイなボールになっていませんが
1つ1つの形が違うのも手作りならでは
(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡
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材料

3人分
  1. 鶏むね肉 400ｇ
  2. 水切りした豆腐 1/2丁
  3. ☆マヨネーズ 大さじ2
  4. ☆片栗粉 大さじ２半
  5. ☆創味シャンタン 小さじ1
  6. ☆塩 小さじ1/3
  7. ☆ニンニクチューブ 3ｃｍ
  8. ☆チリパウダー(お子様が食べる場合は無しでも可) 小さじ1
  9. ☆ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    むね肉は皮をとって適当な大きさに切ってから、多少肉の食感が残る程度に包丁で細かく叩く。

  2. 2

    むね肉、豆腐、☆をよく混ぜて丸くして揚げる。

    ※コツ参照

  3. 3

    そのままでも充分味がありますが、物足りない場合は好みでケチャップ等をつけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

創味シャンタンが固まりにならないように
しっかり混ぜてね♪

手を水で湿らせると丸めやすいよ。
柔らかすぎる場合は片栗粉を増やしてね。

私は水切り不要の固め木綿を使いました。
水切りが必要な豆腐の場合は好みのやり方で
水切りしてね♪
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フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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